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年轻人有必要吃(chī)鱼油吗，鱼(yú)油(yóu)服(fú)用多久要停一停(tíng)

　　鱼油具有降血脂、辅助改(gǎi)善记忆、预防心(xīn)脑血管(guǎn)疾病等功(gōng)效。

鱼油有(yǒu)什么功效和作用

　　具有调节血脂，清理血管，预防血栓(shuān)的作用，对心脑(nǎo)血管疾病具有很好(hǎo)的(de)辅(fǔ)助(zhù)作用。

　　具有抗(kàng)炎、调节血脂等保健作用。

　　可以用(yòng)于治疗高血压，高脂血症，可以改善微循(xún)环，用(yòng)于预防心脑血管(guǎn)疾病，目前确切的疗(liáo)效(xiào)是(shì)可以(yǐ)降(jiàng)低甘油三酯的(de)水平，对这种心(xīn)脏(zàng)病似(shì)乎(hū)也有一(yī)定(dìng)的作用，可以(yǐ)预防心脏病(bìng)，降低心脏(zàng)病(bìng)的风险(xiǎn)。

　　还有提(tí)高免(miǎn)疫力保健增强体质(zhì)等等很多的作(zuò)用，平时鱼(yú)油好可以(yǐ)经常的(de)食用(yòng)对身体是有一定的好(hǎo)处。

　　同时它(tā)还能预(yù)防关节炎，改(gǎi发奋还是发愤读书啊，发奋还是发愤图强)善记忆，维护视网膜，对老(lǎo)年痴呆(dāi)，关节炎，痛风，老(lǎo)花眼患(huàn)者具有(yǒu)很好的保健作(zuò)用。

　　如果有其(qí)他疾病也需要根(gēn)据病情辨证的不同(tóng)在医生指导下调(diào)理。

鱼油的主要(yào)成分

　　鱼油是一种(zhǒng)从多脂鱼类中提(tí)取(qǔ)的油脂，富(fù)含(hán)二十碳五烯酸（EPA）和二(èr)十(shí)二碳(tàn)六烯酸(suān)（DHA，俗称脑黄金）多种n-3系多不(bù)饱和(hé)脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼(yú)油(yóu)里面的(de)营养成分比较(jiào)高，它主要就是EPA和(hé)DHA，鱼油还含有(yǒu)不饱(bǎo)和(hé)脂肪酸，而鱼肝油的主要成(chéng)分是维生素A和D。

　　鱼油是提取鱼体(tǐ)内(nèi)全部油的一个统称(chēng)，其(qí)中包括了(le)体油、肝油和脑油。

　　其主要(yào)成分是甘油三脂、磷(lín)甘油(yóu)醚、类(lèi)脂(zhī)、脂溶性维生素(sù)以及蛋白质降解(jiě)物(wù)等。

　　富(fù)含ω-3脂肪(fáng)酸的(de)多脂(zhī)鱼类包括：鲭鱼(yú)、金枪鱼(yú)、三文鱼(yú)、鲟鱼、凤尾(wěi)鱼、沙丁鱼(yú)、鲱鱼、鳟鱼等，其中(zhōng)每2两便可获得约1克的ω-3系脂肪(fáng)酸。

　　由于国(guó)人的(de)饮食结构中相对(duì)ω-6系脂肪(fáng)酸过多，更应重(zhòng)视ω-3系脂肪(fáng)酸的摄入，由(yóu)于鱼(yú)油很容易氧化，吃鱼比吃制剂更高效。

　　中国(guó)居民膳食指(zhǐ)南建议一般(bān)成年人每天食用75-100g的鱼虾。

鱼(yú)油的(de)效(xiào)果

　　鱼油(yóu)顾名思义就是鱼里面(miàn)的(de)油，一般是从多脂(zhī)肪的鱼里面提出(chū)的油脂，它主要的营养特点是富含ω-3系的(de)不饱(bǎo)和脂(zhī)肪酸，比如DHA和EPA，这两种脂(zhī)肪酸陆地动物油、植物油含量比较少，具(jù)有(yǒu)抗炎、调节血脂等(děng)健康(kāng)功效。

　　鱼油主要功能成分是DHA和EPA，DHA有利(lì)于婴(yīng)幼(yòu)儿(ér)的大脑和视网(wǎng)膜的发育(yù)。

　　EPA具有调节血脂，主要是降低甘油三脂(zhī)，还有预防心脏病、防治(zhì)高血压等作用。

　　富含ω-3的(de)脂肪酸(suān)的多脂鱼有哪些？一般有鲭鱼、金(jīn)枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼(yú)、鲱鱼(yú)、鳟鱼等。

　　日常吃鱼少也可以通过服用鱼油补充剂来实(shí)现，选购时要注意纯度，也就是鱼油中ω-3系脂肪酸的含量。

　　另外考(kǎo)虑到(dào)重金属(shǔ)的问题，尽量(liàng)少选择大型食肉类的鱼，选择吃(chī)植(zhí)物(wù)类的鱼。

　　因(yīn)为它(tā)食物(wù)链比(bǐ)较低级发奋还是发愤读书啊，发奋还是发愤图强，以植(zhí)物为(wèi)食物来源，重金属的量比较少，相对也比较(jiào)安(ān)全(quán)。

鱼(yú)油不适合什(shén)么(me)人吃

　　尿结石人群不(bù)适合吃鱼油(yóu)；

　　高血脂、记忆力衰退，适合吃(chī)鱼油。

　　鱼油的功(gōng)效:1.健脑，鱼油(yóu)的主(zhǔ)要成(chéng)分DHA 和EPA是人体大脑发育必需脂(zhī)肪酸，DHA可(kě)以活(huó)化(huà)脑细胞(bāo)功能(néng)，并增加神经元突起，加强大脑(nǎo)传递信息的功能，不(bù)仅参与胎儿(ér)脑(nǎo)细胞的生(shēng)长(zhǎng)发育，让婴儿先(xiān)天(tiān)更加聪明，而且可以提高青(qīng)少年的记忆能力。

　　2.防(fáng)治动脉(mài)粥样(yàng)硬化。

　　3.抗炎防(fáng)病。

　　4.调(diào)解(jiě)情绪，鱼(yú)油中(zhōng)含有的(de)EPA和(hé)DHA与情绪平衡(héng)有密切(qiè)的关系，当血液中的EPA和(hé)DHA的浓度偏低(dī)时，发生轻中度(dù)忧郁(yù)症的几率会明显提高。

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